Tuesday 5 November 2013

Cardamom: Chayote squash soup with black eyed peas

Cardamom: Chayote squash soup with black eyed peas: Chayote Squash Soup can be made as a thick soup or watery as per taste. I Prefer my soup to be a little thick do i Pureed the soup. ...

Monday 11 February 2013


 ಹಾಗಲಕಾಯಿ (ಕಂಚಲ)
   ಶ್ರೀ ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಭತ್ತ

 ಬೂದಿ ಕುಂಬಳ ಕಾಯಿಯ ಗಂಡು ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಷ ನಿರತ ಕೀಟ ನುಸಿಜೇನು .(ಮೊಜಂಟಿ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈತರು  ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂಡೆ ಹೂವಿನ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಹೂಬಿಟ್ಟು "ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಷ"ಮಾಡುವಂತಹ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಶಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹೂವಿನ ಮೇಲೂ ಕುಳಿತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಷ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಬರುವಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯ ಪೂರ್ವಜರಿಂದಲೇ ರೈತರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.  
ಶ್ರೀ ಪದ್ದತಿ ಭತ್ತನಾಟಿ.
 ಹೊಸ ಅಡಿಕೆ ತೋಟದ ನಡುವೆ G9 ಎಂಬ ಬಾಳೆ ಕೃಷಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೂದಿಕುಂಭಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆ

Wednesday 6 February 2013

    ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಳೆ ಬಂದರೆ ?ಅಡಿಕೆ ವದ್ದೆಯಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲ್ಫೋಲಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆ ಬಳಸಿ ಚಪ್ಪರ.

Tuesday 5 February 2013

                                          ಕಜೆ ಜಯ ದ ಭತ್ತದ ಬೆಳೆ
                                          ಕಂಬಳದ ಕೋಣಗಳು

                                           ಮನೆ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಕಾಳುಮೆಣಸು ವಣಗಿಸುವುದು. Pepper
                                          ಚೈತನ್ಯ ಮಸಾಲಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಲಸ್ಸಿ ನಮ್ಮ ತಯಾರಿ

 Virgin Coconut Oil can only be achieved by using fresh coconut meat or what is called non-copra. Chemicals and high heating are not used in further refining, since the natural, pure coconut oil is very stable with a shelf life of several years. 
 Quick drying of fresh coconut meat which is then used to press out the oil. Using this method, the coconut meat is quick dried, and the oil is then pressed out via mechanical means. 



                                                       ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ತಾಜಾ ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿ